メインの牛赤身ローストとワゴンのデザートも全種類OKのランチ！

※ お肉が苦手な方はお魚料理をご用意致しますので御予約の際にお申し付けください。
アミューズ、ポタージュ、前菜、牛赤身ロースト、ワゴンのデザート全種類OK＆コーヒーorティー、自家製フランスパン

お一人様　¥ 3,000

市場直送のお魚料理＋牛赤身ロースト＋ワゴンのデザートも全種類OKの贅沢フルコースランチ！

前菜、ポタージュ、お魚料理、牛赤身ロースト、ワゴンのデザート全種類OK＆コーヒーorティー、自家製フランスパン

お一人様　¥ 4,500

お誕生日やご結婚記念日など特別な日におすすめ！

• 前菜からデザートまでシェフおまかせ6皿コースをご用意致しました。
• ランチタイムのご用意となっております。
• お誕生日やご結婚記念日などアニヴァーサリーな日にご利用下さい。

お一人様　¥ 6,000

大切な方との特別な日や職場でのお食事会に！

「Menu life」メニューライフ.B

• 本日の魚介と冬野菜
• 本日のポタージュ
• 地魚を使ったお魚料理
• 本日のシェフおまかせメイン料理
• 自家製のデザート7種類＆コーヒー or ティー
• 自家製フランスパン

お一人様　¥ 6,500

「Menu life」メニューライフ.A

• アミューズ～お食事前のお楽しみ～
• 本日のポタージュ
• 車海老と本日の魚介類
• 地魚を使ったお魚料理
• 特選牛ロース赤身ポワレ、濃縮赤ワインバターソース
• 自家製デザート7種類＆コーヒー or ティー
• 自家製フランスパン

お一人様　¥ 8,500

「Menu epicure」メニューエピキュール.C

• アミューズ　～お食事前のお楽しみ～
• 本日のポタージュ
• オマール海老と本日の魚介類
• 地魚を使ったお魚料理
• 特選牛ロース赤身ポワレとフォアグラのロッシーニ風、濃縮赤ワインバターソース
• 自家製デザート7種類&コーヒーorテイー
• 自家製フランスパン

お一人様　¥ 11,000

「Caneton à la rouennaise」ルーアン風仔鴨料理

• ※11月15日より全国で鴨猟が解禁となりました。北陸直送の天然鴨をご用意致しております。2名様での予約となっております。
• アミューズ　～お食事前のお楽しみ～
• 本日のポタージュ
• オマール海老と本日の魚介類
• 鴨料理(カナルデイエがお客様の前でローストした小鴨1羽をデクパージュし、ソースをお作り致します)
• 自家製デザート7種類&コーヒーorテイー
• 自家製フランスパン

お一人様　¥ 13,000

お二人の記念日やプロポーズ、大切なお客様のご接待に

「Menu epicure」メニューエピキュール.B

• アミューズ～お食事前のお楽しみ～
• 本日のポタージュ
• フォアグラ料理
• オマール海老と本日の魚介類
• 地魚を使ったお魚料理
• 和牛ヒレ肉ポワレ、濃縮赤ワインバターソース
• 自家製デザート7種類＆コーヒー or ティー
• 自家製フランスパン

お一人様　¥ 15,000

「Menu epicure」メニューエピキュール.A

• アミューズ～お食事前のお楽しみ～
• 本日のポタージュ
• フォアグラ料理
• 地物アワビ料理
• オマール海老と本日の魚介類
• 地魚を使ったお魚料理
• 和牛ヒレ肉ポワレ、濃縮赤ワインバターソース
• 自家製デザート7種類＆コーヒー or ティー
• 自家製フランスパン

お一人様　¥ 18,000

人生の特別な記念日に…思い出のディナーを演出致します

エクセランコースB

• 季節のアミューズとキャビア12g
• 地物アワビ、シャンパンサヴァイヨンソース
• フォアグラと穴子、ポートワインソース
• 活きオマール海老、エストラゴン風味
• 地魚を使ったお魚料理
• 和牛ヒレ肉ポワレ、マデラワインソース
• 自家製デザートワゴンサービス（全種類お選びいただけます）
• コーヒー or ティー
• 自家製フランスパン

お一人様　¥ 25,000

エクセランコースA

• フランス産フレッシュキャビア25g
• 地物アワビ、シャンパンサヴァイヨンソース
• フォアグラと穴子、ポートワインソース
• 蒲江直送伊勢海老、コライユソース
• 地魚を使ったお魚料理
• 和牛ヒレ肉ポワレ、マデラワインソース
• 自家製デザートワゴンサービス（全種類お選びいただけます）
• コーヒー or ティー
• 自家製フランスパン

お一人様　¥ 35,000