restaurant
優美な幸せ色の店内。 大分の美しい自然をテーマに、美味しいフレンチで表現した一皿一皿。
特別な日のご予約にふさわしいあたたかいサーヴィス。
薔薇色のランプの優しい光が、皆様を祝宴へとご案内いたします。
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おかげさまで開業18周年カフェフランセYuki謝恩ランチ
lunch menu
11：30 ～ 14：30 [L.O. 13：00]
前日までの御予約制
- 「Menu anniversaire」メニューアニヴェルセル
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お誕生日やご結婚記念日など特別な日におすすめ！
- 前菜からデザートまでシェフおまかせ6皿コースをご用意致しました。
- お誕生日やご結婚記念日など、様々なお祝いにご利用下さいませ。
- アミューズ～お食事前のお楽しみ～
- 冷製ポタージュ
- 本日の魚介類
- 地魚を使った季節のお魚料理
- 特選牛ヒレ肉、濃縮赤ワインバターソース
- 自家製デザート7種類＆コーヒー or ティー
- 自家製フランスパン
お一人様 ¥ 6,000（税込¥6,600）
- 「Menu yuki」メニューユキ
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市場直送のお魚料理＋牛ヒレ肉のロースト＋自家製デザート7種類の贅沢フルコースランチ！
前菜、ポタージュ、お魚料理、牛ヒレ肉のロースト、自家製デザート7種類＆コーヒーorティー、自家製フランスパン
お一人様 ¥ 4,500（税込¥4,950）
- 「Menu francais」メニューフランセ
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メインの牛ヒレ肉のローストと自家製デザート7種類のランチ！
※ お肉が苦手な方はお魚料理をご用意致しますので御予約の際にお申し付けください。
アミューズ、ポタージュ、前菜、牛ヒレ肉のロースト、自家製デザート7種類＆コーヒーorティー、自家製フランスパンお一人様 ¥ 3,000（税込¥3,300）
※ こちらのランチのみクレジットカードのご利用をご遠慮いただいております。
ご予約制：ご予約は tel.097-536-2024 でお受けしております。
おかげさまで開業18周年カフェフランセYuki謝恩ディナー
dinner menu
18：00 ～ 22：00 [L.O. 20：00]
前日までの御予約制
- 「Menu epicure」メニューエピキュール.A
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- アミューズ～お食事前の一皿～
- 冷製ポタージュ
- 季節のアワビ料理
- オマール海老と本日の魚介類
- 季節のフォアグラ料理
- 地魚を使った季節のお魚料理
- 和牛ヒレ肉、濃縮赤ワインバターソース
- 自家製デザート7種類＆コーヒー or ティー
- 自家製フランスパン
お一人様 ¥ 18,000（税込¥19,800）
- 「Menu epicure」メニューエピキュール.B
-
- アミューズ～お食事前の一皿～
- 冷製ポタージュ
- オマール海老と本日の魚介類
- 季節のフォアグラ料理
- 地魚を使った季節のお魚料理
- 和牛ヒレ肉、濃縮赤ワインバターソース
- 自家製デザート7種類＆コーヒー or ティー
- 自家製フランスパン
お一人様 ¥ 15,000（税込¥16,500）
- 「Menu Royal」メニューロワイヤル
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- 1週間前の要予約のコースでございます。1日1組限定の2名様専用のコースとなっております。
- アミューズ～お食事前の一皿～
- 冷製ポタージュ
- オマール海老と魚介類のパナシェ
- 地魚を使った季節のお魚料理
- 仔鴨のルーアン風（カナルディエがテーブルのそばでローストした仔鴨1羽を切り分けソースをお作り致します）
- 自家製デザート7種類＆コーヒー or ティー
- 自家製フランスパン
お一人様 ¥ 13,000（税込¥14,300）
- 「Menu epicure」メニューエピキュール.C
-
- アミューズ ～お食事前の一皿～
- 本日のポタージュ
- オマール海老と本日の魚介類
- 地魚を使った季節のお魚料理
- 特選牛ヒレ肉とフォアグラのロッシーニ風、濃縮赤ワインバターソース
- 自家製デザート7種類&コーヒーorテイー
- 自家製フランスパン
お一人様 ¥ 11,000（税込¥12,100）
- 「Menu life」メニューライフ.A
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- アミューズ～お食事前の一皿～
- 本日のポタージュ
- 海老と本日の魚介類
- 地魚を使った季節のお魚料理
- 特選牛ヒレ肉、濃縮赤ワインバターソース
- 自家製デザート7種類＆コーヒー or ティー
- 自家製フランスパン
お一人様 ¥ 8,500（税込¥9,350）
- 「Menu life」メニューライフ.B
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- 本日の魚介と春の野菜
- 本日のポタージュ
- 地魚を使った季節のお魚料理
- 本日のシェフおまかせメイン料理
- 自家製のデザート7種類＆コーヒー or ティー
- 自家製フランスパン
お一人様 ¥ 6,500（税込¥7,150）
- エクセランコースA
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- フランス産フレッシュキャビア25g
- フォアグラ温製
- アワビ
- 蒲江直送伊勢海老料理
- 地魚を使った季節のお魚料理
- 和牛ヒレ肉ポワレ、濃縮赤ワインバターソース
- 自家製デザート7種類（全種類お選びいただけます）
- コーヒー or ティー
- 自家製フランスパン
お一人様 ¥ 35,000（税込¥38,500）
- エクセランコースB
-
- 季節のアミューズとキャビア
- フォアグラ温製
- アワビ
- オマール海老と本日の魚介類
- 地魚を使った季節のお魚料理
- 和牛ヒレ肉ポワレ、濃縮赤ワインバターソース
- 自家製デザート7種類（全種類お選びいただけます）
- コーヒー or ティー
- 自家製フランスパン
お一人様 ¥ 25,000（税込¥27,500）
サービス料10%を別途ご頂戴致しております。
ご予約制：ご予約は tel.097-536-2024 でお受けしております。
- 季節によってメニューが変更になる場合があります。
- お好みやご予算に応じてご予約を承ります。