地元大分県のすばらしい食材とフランスから輸入される肉類や家禽、ジビエ等を季節ごとに入れ替えながらご用意致しております。
食後のお楽しみとしてご提供している7種類程のデザートやフランスパンも、すべてカフェフランセユキオリジナルで一から手作りしております。
兄弟シェフの作る季節に合わせたコース料理をぜひご堪能ください。
おかげさまで開業18周年カフェフランセユキ謝恩ランチ
Lunchランチ11:30 ― 14:30（13:00ラストオーダー）
前日までのご予約制
美味しいフレンチと華やかなデザートで、気の合う方とゆっくり過ごせる人気のランチコース
- 「Menu francais」メニューフランセ
- ¥ 3,000税込¥3,300 ／ 1人
-
メインの牛ヒレ肉のローストと自家製デザート7種類のランチ
※ お肉が苦手な方はお魚料理をご用意致しますので御予約の際にお申し付けください。
アミューズ、ポタージュ、前菜、牛ヒレ肉のロースト、自家製デザート7種類＆コーヒーorティー、自家製フランスパン※ こちらのランチのみクレジットカードのご利用をご遠慮いただいております。
- 「Menu yuki」メニューユキ
- ¥ 4,500税込¥4,950 ／ 1人
-
市場直送のお料理と自家製デザート7種類の贅沢フルコースランチ
前菜、ポタージュ、お魚料理、牛ヒレ肉のロースト、自家製デザート7種類＆コーヒーorティー、自家製フランスパン
- 「Menu anniversaire」メニューアニヴェルセル
- ¥ 6,000税込¥6,600 ／ 1人
-
お誕生日やご結婚記念日など特別な日におすすめ
前菜からデザートまでシェフおまかせ6皿コースをご用意致しました。
お誕生日やご結婚記念日など、様々なお祝いにご利用下さいませ。
アミューズ～お食事前のお楽しみ～
栗のポタージュ
本日の魚介類
地魚を使った季節のお魚料理
牛ヒレ肉ポワレ、濃縮赤ワインバターソース
自家製デザート7種類＆コーヒー or ティー
自家製フランスパン
おかげさまで開業18周年カフェフランセユキ謝恩ディナー
Dinnerディナー18:00 ― 22:00（20:00ラストオーダー）
前日までのご予約制
職場でのお食事会やお二人の記念日・プロポーズなど、特別な思い出になるお食事を演出するディナーコース
- 「Menu life」メニューライフ
- ¥ 6,500税込¥7,150 ／ 1人
-
- 本日の魚介と旬のお野菜
- ゴボウのポタージュ
- 地魚を使った季節のお魚料理
- 本日のシェフおまかせメイン料理
- 自家製のデザート7種類＆コーヒー or ティー
- 自家製フランスパン
- 「Menu life」メニューライフ
- ¥ 8,500税込¥9,350 ／ 1人
-
- アミューズ～お食事前の一皿～
- ゴボウのポタージュ
- 海老と本日の魚介類
- 地魚を使った季節のお魚料理
- 牛ヒレ肉ポワレ、濃縮赤ワインバターソース
- 自家製デザート7種類＆コーヒー or ティー
- 自家製フランスパン
- 「Menu epicure」メニューエピキュール
- ¥ 11,000税込¥12,100 ／ 1人
-
- アミューズ ～お食事前の一皿～
- ゴボウのポタージュ
- オマール海老と本日の魚介類
- 地魚を使った季節のお魚料理
- 牛ヒレ肉とフォアグラのロッシーニ風、濃縮赤ワインバターソース
- 自家製デザート7種類&コーヒーorテイー
- 自家製フランスパン
- 「Menu Royal」メニューロワイヤル
- ¥ 13,000税込¥14,300 ／ 1人
-
- ※1日1組限定の2名様専用のコースとなっております（※3日前の御予約をお願いしております）
- アミューズ～お食事前の一皿～
- ゴボウのポタージュ
- オマール海老と本日の魚介類
- 地魚を使った季節のお魚料理
- 天然カモのルーアン風（カナルディエがテーブルのそばでローストした小カモ1羽を切り分けソースをお作り致します）※天然カモが捕れない時はフランスから空輸のメゾンビュルゴーのカモをご用意させていただきます。
- 自家製デザート7種類＆コーヒー or ティー
- 自家製フランスパン
- 「Menu epicure」メニューエピキュール
- ¥ 15,000税込¥16,500 ／ 1人
-
- アミューズ～お食事前の一皿～
- ゴボウのポタージュ
- オマール海老と本日の魚介類
- フォアグラ料理
- 地魚を使った季節のお魚料理
- 和牛ヒレ肉ポワレ、濃縮赤ワインバターソース
- 自家製デザート7種類＆コーヒー or ティー
- 自家製フランスパン
- 「Menu epicure」メニューエピキュール
- ¥ 18,000税込¥19,800 ／ 1人
-
- アミューズ～お食事前の一皿～
- ゴボウのポタージュ
- 天然アワビ料理
- オマール海老と本日の魚介類
- フォアグラ料理
- 地魚を使った季節のお魚料理
- 和牛ヒレ肉ポワレ、濃縮赤ワインバターソース
- 自家製デザート7種類＆コーヒー or ティー
- 自家製フランスパン
- エクセランコース
- ¥ 25,000税込¥27,500 ／ 1人
-
- 季節のアミューズとキャビア
- フォアグラ温製
- アワビ
- オマール海老と本日の魚介類
- 地魚を使った季節のお魚料理
- 和牛ヒレ肉ポワレ、濃縮赤ワインバターソース
- 自家製デザート7種類（全種類お選びいただけます）
- コーヒー or ティー
- 自家製フランスパン
- エクセランコース
- ¥ 35,000税込¥38,500 ／ 1人
-
- フランス産フレッシュキャビア25g
- フォアグラ温製
- アワビ
- 蒲江直送伊勢海老料理
- 地魚を使った季節のお魚料理
- 和牛ヒレ肉ポワレ、濃縮赤ワインバターソース
- 自家製デザート7種類（全種類お選びいただけます）
- コーヒー or ティー
- 自家製フランスパン